Ingredienti:
- 300 ml di panna fresca
- 200 g di biscotti (tipo Digestive o biscotti secchi)
- 200 g di crema di nocciole
- 50 g di zucchero a velo (opzionale, se desideri dolcificare la panna)
- Un pizzico di sale
- Nocciole tostate tritate (per decorare, opzionale)
Procedimento:
- Montare la panna:
- In una ciotola, monta la panna fresca (se vuoi, aggiungi lo zucchero a velo) fino a ottenere picchi morbidi. Fai attenzione a non montarla troppo.
- Preparare i biscotti:
- Sbriciola i biscotti in un mixer fino a ottenere una polvere grossolana, oppure mettili in un sacchetto e schiacciali con un mattarello.
- Unire gli ingredienti: