Passaggio 5 Aggiungi la farina Passaggio 6 Aggiungi il lievito per dolci Passaggio 7 Aggiungere infine la scorza di limone e mescolare con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi. Passaggio 8 Foderate una teglia con carta da forno e con l’aiuto di un tagliabiscotti o di un bicchiere da 8 centimetri di diametro tracciate dei cerchi. Capovolgere il foglio di carta forno in modo che l’impasto non venga a contatto con la linea della matita. Passaggio 9 Usando un cucchiaio, versare l’impasto nel cerchio disegnato Passaggio 10 Usa il dorso di un cucchiaio per stendere l’impasto. Passaggio 11 Infornare a 180°C per 8 minuti. Togli i tacos dal forno e usa le forbici per tagliare la carta da forno senza rimuovere i tacos. Passaggio 12 Posiziona la striscia di carta forno con i tacos su un canovaccio piegato nel senso della lunghezza. Passaggio 13 Piega i tacos come preferisci Passaggio 14 Premere leggermente e lasciare raffreddare. Una volta raffreddati, togliete l’asciugamano e strappate con cura i tacos dalla carta forno. Passaggio 15 Riempi i tacos dolci con la crema pasticcera. Passaggio 16 Guarnire con frutta fresca tagliata a pezzetti Passaggio 17 Cospargete i tacos dolci con lo zucchero a velo e disponeteli su un piatto da portata o da portata, servendoli subito. spazio di archiviazione: I tacos dolci si conservano in frigorifero per 2 giorni: se non li avete ancora farciti dureranno 3-4 giorni ma, poco a poco, perderanno la loro croccantezza. vedere il seguito alla pagina successiva