Scoprire l’arte di preparare deliziosamente il fegato è un segreto culinario. Questo organo, spesso sottovalutato, può trasformarsi in un’esperienza gastronomica straordinaria se si conosce la chiave per esaltarne il sapore.
Con tecniche e segreti ben custoditi, imparerai a trasformare il fegato in un piatto squisito che delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti.
Preparatevi a scoprire come sbloccare il potenziale culinario di questo ingrediente con pochi semplici trucchi!
Ingredienti:
- 900 gr. fegato di manzo
- 150 gr. di farina di frumento
- 2 mele
- Sale a piacere
- Pepe nero a piacere
- 3 cipolle
- 2-3 cucchiai. di olio vegetale
- 1/2 cucchiaino. di curcuma
- 1 cucchiaino. di paprika
Preparazione, passo dopo passo
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