Panini Dolci con Crema di Formaggio
I panini dolci con crema di formaggio sono dei lievitati sofficissimi, perfetti per la colazione o la merenda. Ecco come prepararli!
Ingredienti
- Farina 00: 350 gr
- Latte: 190 ml
- Zucchero: 70 gr
- Burro: 50 gr (fuso)
- Lievito di birra secco: 7 gr
- Uovo intero: 1
- Sale: 1/3 di cucchiaino
Per il ripieno
- Formaggio cremoso: 240 gr
- Zucchero: 70 gr
Per la crema al burro
- Burro: 20 gr
- Zucchero: 20 gr
- Farina 00: 20 gr
- Latte: 10 ml
Per spennellare
- Uovo sbattuto: 1
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