Ingredienti
Dosi per 1 persona
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 melanzane media, tagliata a fette e grigliata
60 g passata di pomodoro
sale fino q.b.
36 g formaggio grattugiato
olio extravergine di oliva q.b.
mozzarella per pizza q.b. oppure provola dolce
latte q.b. per spennellare
12 g pangrattato
La Preparazione
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