Mango Magnum fatto in casa, il gelato furbo che piace a tutti, senza zucchero e senza gelatiera
Ci ho messo 5 minuti e il risultato è pazzesco: il mio magnum al mango è diventato virale, finisce sempre troppo in fretta:
L’estate è la stagione ideale per sperimentare dessert rinfrescanti, leggeri e nutrienti, capaci di unire il piacere del gusto alla semplicità della preparazione. Tra i frutti simbolo di questo periodo, il mango è senza dubbio protagonista: ricco di vitamina C, beta-carotene, antiossidanti e fibre, è un alleato prezioso per la pelle, il sistema immunitario e il benessere intestinale.
Questa ricetta per il Mango Magnum fatto in casa, rivisitazione fresca e naturale del classico gelato su stecco, è perfetta per chi cerca un dolce senza conservanti, senza aromi artificiali, e a base di ingredienti semplici e genuini. Adatta a bambini, adulti e amanti del mango di tutte le età, questa preparazione può essere anche personalizzata con alternative senza lattosio o senza zuccheri aggiunti.
Grazie alla presenza dello yogurt, fonte di proteine e probiotici, e al dolce naturale del miele, questo dessert rappresenta una combinazione equilibrata tra cremosità, dolcezza naturale e freschezza fruttata. La copertura croccante al cioccolato bianco, realizzata in pochi passaggi, aggiunge un contrasto goloso, senza appesantire.
Tempi di preparazione
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di riposo in freezer: almeno 8 ore
Tempo totale: circa 8 ore e 15 minuti
Porzioni: 3-4 gelati su stecco (a seconda della dimensione degli stampi)
Calorie
Calorie totali (senza copertura): circa 350 kcal
Calorie totali (con copertura): circa 750 kcal
Calorie per 100 g: circa 190 kcal
Ingredienti
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