Pangrattato aromatizzato:

Ingredienti

• 1 mazzetto di basilico
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 2 rametti di maggiorana
• 2 rametti di rosmarino
• 2 spicchi d’aglio
• 200 gr di pancarré o pane raffermo
• 40 gr di parmigiano grattugiato
• Olio extravergine di oliva q.b.
• Sale q.b.

Procedimento