BRASATO AL BAROLO

Ingredienti 1 kg di carne di manzo (preferibilmente guanciale o spalla) 1 bottiglia di Barolo (o altro vino rosso robusto) 2 carote 1 cipolla 2 coste di sedano 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro Olio d’oliva (q.b.) Sale e pepe (q.b.) Preparazione Marinare la carne: In un grande recipiente, mettete … Leggi tutto

Torta Triplo Cioccolato: la ricetta del goloso dolce al cioccolato

Questa torta al triplo cioccolato incredibilmente soffice e umida presenta un pan di spagna al cioccolato a strati con ripieni di ganache al cioccolato fondente e bianco . Deliziosa alternativa alla classica torta al cioccolato , completa il tuo capolavoro con ancora più gocce di cioccolato per uno spettacolo decadente fatto per il cioccolato della … Leggi tutto

Patate al forno piccanti: il segreto per renderle deliziose

Patate con spezie: il segreto per renderle deliziosamente croccanti e dorate, un accompagnamento perfetto per carne o pesce. Ingredienti 5 patate spezie: paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe, origano Olio d’oliva Il sale 2 uova 200 ml di panna da cucina formaggio grattugiato (facoltativo) Continua alla pagina successiva… vedere il seguito alla pagina … Leggi tutto