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Ma eccoci alla ricetta. Gli ingredienti: Per una quindicina di polpette ti occorreranno: 250 grammi di ceci lessati in scatola; 50 grammi di pane grattugiato; uno spicchio d’aglio; una carota e una melanzana; qualche fogliolina di basilico fresco; sale e pepe quanto basta; olio extravergine di oliva quanto basta. La preparazione Continua alla pagina successiva… … Leggi tutto

Questa lasagna cremosa ai funghi e spinaci è un piatto delizioso e facile da preparare che unisce i sapori intensi dei funghi, degli spinaci e di una cremosa salsa al formaggio. Utilizzando ingredienti pratici come le lasagne senza cottura e la crema di funghi condensata, questa ricetta è perfetta per un pasto confortante pronto in … Leggi tutto

Ingredienti: 250 g di pasta (penne, spaghetti o fusilli) 300 g di pomodorini ciliegia, tagliati a metà 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 3 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe q.b. 1 manciata di foglie di basilico fresco 30 g di parmigiano grattugiato (opzionale) Procedimento:   vedere il seguito alla pagina successiva

Ecco una ricetta deliziosa per preparare delle frittelle di pollo e zucchine, un antipasto gustoso e a basso contenuto di carboidrati: Ingredienti: Petto di pollo: 300g, cotto e tritato finemente Zucchine: 2 medie, grattugiate e strizzate per eliminare l’acqua in eccesso Uova: 2 grandi Formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino): 1/2 tazza Aglio: 2 spicchi, tritati … Leggi tutto

Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 6 ingredienti Polpettone: 400 g di carne macinata (magra) 100 g di salsiccia 1 uovo 100 g di parmigiano (grattugiato) 50 g di pangrattato Sale Olio extravergine di oliva Maggiorana Ripieno: 150 g di spinaci lessati 100 g di formaggio a scelta Accompagnamento: 400 g di patate novelle … Leggi tutto

Regalati questa ricetta deliziosa e confortante di patate ripiene di pancetta e formaggio Reblochon! Un piatto perfetto per le serate invernali o per stupire i vostri ospiti durante una cena conviviale. Preparati a scioglierti di piacere con questa deliziosa miscela di sapori che si scioglie in bocca! Ingredienti: -4 patate grandi 🥔 -200 g di … Leggi tutto

Ingredienti: 450 grammi di salsiccia di maiale piccante 1 cipolla, tritata 4 spicchi d’aglio, tritati 1 peperone verde, tritato 1 tazza di sedano, tritato 1 cavolo verde, tritato 1 lattina (14 once) di pomodori a dadini, non drenati 1 tazza di brodo di pollo 1/2 tazza d’acqua 1 tazza di riso basmati integrale crudo 1 … Leggi tutto

Le melanzane, con la loro consistenza morbida e il sapore ricco, sono un ingrediente versatile in cucina. Oggi ti propongo una gustosa ricetta che non solo valorizza il loro sapore unico, ma elimina anche l’amarezza che talvolta le caratterizza. Con gli Involtini di Melanzane con Speck e Formaggio, non solo eviterai di “friggere” le melanzane, … Leggi tutto

Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata, accolto dall’aroma appetitoso di una casseruola dorata e bollente appena sfornata. Questa Cheesy Beef and Mashed Potato Bake, una combinazione di saporita carne macinata, cremoso purè di patate e formaggio fuso, ti invita a concederti la migliore esperienza di comfort food. È sostanziosa, soddisfacente e sorprendentemente … Leggi tutto