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iNVOLTINI DI MELANZANE

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Ingredienti 2 melanzane grandi 250 g di ricotta (o mozzarella) 100 g di parmigiano grattugiato 1 uovo Prezzemolo fresco tritato (q.b.) Sale e pepe (q.b.) Salsa di pomodoro (circa 400 ml) Olio d’oliva (per friggere) Basilico fresco (per guarnire) Preparazione   vedere il seguito alla pagina successiva

COME FARE MACCHINE E FORMAGGIO AI FRUTTI DI MARE I maccheroni e formaggio sono un classico pasto di conforto che molte persone amano mangiare perché ricorda loro la loro giovinezza e le notti calde. La domanda, tuttavia, è: perché non salire di livello e aggiungere un pizzico di raffinatezza e opulenza? Questo piatto realizza proprio questo fondendo la morbidezza vellutata dei tradizionali maccheroni e formaggio con i sapori saporiti dei frutti di mare in un meraviglioso piatto chiamato Seafood Mac and Cheese. Questa opulenta interpretazione di un pasto consacrato dal tempo ruberà sicuramente l’attenzione e lascerà un’impressione deliziosa sul tuo palato. Unisciti a me mentre offro una ricetta per Seafood Mac & Cheese in tutta la sua illustre gloria. Il piatto Seafood Mac & Cheese è come una sinfonia di gusti e consistenze diversi in ogni boccone. Mentre i frutti di mare contribuiscono con una deliziosa ricchezza oceanica, la salsa cremosa al formaggio avvolge la pasta ben cotta come una calda coperta. L’uso di formaggio cheddar, groviera (o svizzero) e parmigiano nel piatto si traduce in un profilo di gusto che è nocciolato, piccante e saporito allo stesso tempo, motivo per cui a tutti piace così tanto questa cena! PER CREARE QUESTI MACCHINE E FORMAGGIO AI FRUTTI DI MARE, RACCOGLI I SEGUENTI INGREDIENTI: vedere il seguito alla pagina successiva

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12 once di pasta (maccheroni al gomito o qualsiasi pasta a vostra scelta). 1 libbra di frutti di mare misti (io ho usato gamberetti, granchi o aragoste). 4 cucchiai di burro non salato. 1/4 tazza di farina multiuso. 3 tazze.Di latte intero. 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato. 1 tazza di formaggio groviera grattugiato (o … Leggi tutto

Salame al cioccolato bicolore: la variante semplice e golosa con due cioccolati

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Il salame al cioccolato bicolore è un dolce semplice e delizioso, una variante dei due cioccolati della ricetta classica, dalla quale si differenzia per la doppia copertura a base di cioccolato al latte fuso e cioccolato bianco , mescolato con arachidi tritate . È un dolce senza cottura ideale per una merenda golosa , per … Leggi tutto

Quiche Lorraine

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Quiche Lorraine..ingredienti1 rotolo di pasta frolla250 g di crème fraîche150 g di pancettanoce moscatasale pepe3 uova.Preparazione:Preriscaldare il forno a 200°C (termostato 6-7). Srotolate la pasta frolla e disponetela in una tortiera. Bucherellare il fondo con una forchetta.Rosolare la pancetta. vedere il seguito alla pagina successiva