Polpette di patate e zucchine: ricetta leggera da fare al forno

Le polpette di patate e zucchine al  forno sono un’opzione gustosa e salutare che unisce il sapore cremoso delle patate con la freschezza e la leggerezza delle zucchine. Questa ricetta è perfetta per un pasto principale leggero o come contorno sfizioso.   Prepararle è più semplice di quanto si possa pensare e il risultato sarà sicuramente apprezzato da … Leggi tutto

Ecco cosa fare con i limoni vecchi: non vanno buttati, valgono tantissimo

I limoni sono frutti versatili che offrono numerosi benefici per la salute e una serie di utilizzi culinari. Ma cosa fare quando i limoni diventano vecchi e iniziano a perdere freschezza? Non preoccupatevi, perché in realtà ci sono molte cose che potete fare con i limoni vecchi anziché buttarli via. In questo articolo, esploreremo alcune … Leggi tutto

Girella di cheesecake al lampone

Girella di cheesecake al lampone Ingredienti: 250g di lamponi freschi (o surgelati, scongelati) 250g di formaggio cremoso tipo Philadelphia 100g di zucchero a velo 200g di biscotti digestive 80g di burro fuso 200ml di panna da montare 1 cucchiaino di estratto di vaniglia La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva

Involtini di carne di pollo non cotti: una delizia culinaria

Scopri una ricetta straordinaria che porta l’eleganza e la soddisfazione di un’esperienza culinaria raffinata direttamente nella tua cucina. Questi involtini di pollo non cotti, ripieni di una sontuosa miscela di funghi, mozzarella e uova sode, sono una vera delizia e offrono un tocco gourmet ai tuoi pasti senza bisogno del forno. Perfetto per ogni occasione … Leggi tutto

Arancini di Riso

Gli arancini di riso, noti anche come arancine, sono un classico dello street food siciliano. Questi deliziosi timballi di riso allo zafferano sono ripieni di ragù di carne e piselli, arricchiti con cubetti di caciocavallo. Una volta formati, vengono passati in una pastella densa, panati e fritti fino a diventare dorati e croccanti. Perfetti come … Leggi tutto

Ingredienti: Mascarpone: 510 gr Pesche: 320 gr (al netto degli scarti) Latte: 300 ml Savoiardi: 250 gr Zucchero semolato: 90 gr Uova: 3 Per la finitura: Pesche: q.b. Amaretti sbriciolati: q.b. Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva