Gratin confortante di cavolfiore, patate, formaggio e prosciutto

Non c’è niente di meglio di un buon gratin per scaldarsi il cuore e lo stomaco! Questo delizioso piatto di cavolfiore, patate, formaggio fuso e prosciutto sarà perfetto per una cena in famiglia o per stupire i vostri ospiti. Semplice da preparare, diventerà presto uno dei vostri piatti preferiti. Ingredienti: – 1 cavolfiore piccolo, tagliato … Leggi tutto

Come preparare le patatine fritte croccanti senza olio: consigli e trucchi

Ingredienti 4-5 patate (preferibilmente a pasta gialla, come le Yukon Gold) Sale q.b. Spezie a piacere (paprika, rosmarino, aglio in polvere, etc.) Pepe (opzionale) Acqua (per la fase di ammollo) Procedimento Preparare le patate: Sbuccia le patate (se preferisci) e tagliale a bastoncini o a fette, a seconda delle tue preferenze. Ammollo: Metti le patatine … Leggi tutto

Il suocero lo vuole sempre quando è qui: non ne ha mai abbastanza!

Il suocero lo vuole sempre quando è qui: non ne ha mai abbastanza! Una casseruola calda, appena sfornata, ha un effetto calmante. Riporta alla mente ricordi affettuosi di pasti cucinati in casa condivisi con i propri cari, quando abbondano risate e racconti. Ho una ricetta semplice per uno sformato di salsiccia e patate con verdure … Leggi tutto

Creamy Parmesan Chicken with Penne

Creamy Parmesan Chicken with Penne Ingredients:– 2 boneless, skinless chicken breasts– 8 ounces penne pasta– 2 tablespoons olive oil– 3 cloves garlic, minced– 1 cup heavy cream– 1 cup grated Parmesan cheese– 1 teaspoon Italian seasoning– Salt and pepper to taste– Fresh parsley, chopped (for garnish)Instructions: vedere il seguito alla pagina successiva

Smoothie alla Banana

Smoothie alla Banana Ingredienti:– 2 banane mature, sbucciate e tagliate a pezzi– 250 ml di latte di mandorla (o qualsiasi altro latte vegetale a scelta)– 120 g di yogurt alla vaniglia (o yogurt naturale per una versione meno dolce)– 1 cucchiaio di miele (facoltativo per una versione più dolce)– 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)– … Leggi tutto

Insalata di legumi: la ricetta base e 7 varianti di preparazione

Ingredienti : FAGIOLI CANNELLINI PRECOTTI 250 gr FAGIOLI BORLOTTI PRECOTTI 250 gr CECI PRECOTTI 250 gr POMODORI 12 BASILICO FRESCO 6 foglie MENTA FRESCA 3 foglie CIPOLLA ROSSA 1/2 SONGINO qb Sale qb. Aggiungi pepe secondo necessità. OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA a piacere Comment préparer la salade de légumineuses :   vedere il seguito alla … Leggi tutto

Spaghetti Cremosi Al Tonno E Pistacchi

Preparazione: 5 minuti Cottura: 7 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 375 g di spaghetti 50 g di pistacchi tritati 150 g di tonno sott’olio (ben sgocciolato) 50 g di crema di formaggio (robiola o Philadelphia ) 1 spicchio d’aglio Olio extravergine di oliva Prezzemolo Sale Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva