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Ingredienti: Condimento ¼ tazza di olio d’oliva ¼ tazza di aceto balsamico 2 o 3 cucchiai di succo di limone fresco 1 spicchio d’aglio tritato 1 cucchiaino di condimento italiano ¼ cucchiaino di sale kosher ¼ cucchiaino di pepe nero Insalata di pasta caprese ½ libbra di pasta secca (si consigliano farfalle o altre piccole … Leggi tutto
Pomodori secchi sott’olio: la ricetta con consigli e trucchi per farli in casa Ingredienti :POMODORI SAN MARZANO 1 kgACETO DI VINO BIANCO 2 cucchiaiOLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qbSALE FINO qbPREZZEMOLO FRESCO qbAGLIO qb Come preparare i pomodori secchi sott’olio:Step 1Per prima cosa lavate e asciugate bene i pomodori. Tagliateli poi a metà nel senso della … Leggi tutto
Torta croccante alle mele e caramello: delizia autunnale irresistibile!Ingredienti:– 375g mele affettate– 90g fiocchi d’avena– 100g zucchero di canna– 30g farina– 60g noci tritate– 75g burro fuso– 2g cannella– 1.5g sale– 240ml salsa al caramello vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Cipolla: 1 media, tritata finemente Olio d’oliva: 2-3 cucchiai Peperone rosso: 1 medio, tritato Sale: a piacere Pepe nero: 1/4 cucchiaino Paprika: 3/4 cucchiaino Aglio in polvere: 1 cucchiaino Funghi: 300 g, affettati Tonno in scatola: 2 scatolette (160 g ciascuna), scolate Mais in scatola: 1 scatoletta piccola (80 g), scolata Cetriolini o olive … Leggi tutto
I calamari fritti sono uno dei piatti di mare più amati e un classico irresistibile delle cene estive o degli antipasti di mare. Con una crosta dorata e croccante, il calamaro all’interno rimane tenero e saporito. Ecco la ricetta per preparare calamari fritti perfetti, senza errori! Ingredienti Ingrediente Quantità Calamari freschi 600 g Farina 00 … Leggi tutto
Ingredienti: Per l’impasto: 420 g (3 1/3 tazze) di farina per tutti gli usi (farina 00) 50 g di zucchero 8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 2 uova grandi 50 ml di olio di semi di girasole 10 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere Un pizzico di sale … Leggi tutto
Questa ricetta ti insegnerà come prepararlo il dolce fatto in casa più delizioso in soli 5 minuti. Soprattutto, non è necessario cuocere nulla, rendendolo l’opzione perfetta per quei momenti in cui desideri un dolcetto facile e veloce da preparare. Con ingredienti semplici e un procedimento semplicissimo, questo dolce sorprenderà tutti con il suo sapore e … Leggi tutto
Ecco una ricetta veloce per le frittelle di ricotta senza farina, pronte in soli 3 minuti. Questi pancake leggeri sono un’alternativa senza glutine e possono essere personalizzati in base alle tue preferenze. Ingredienti: 1 tazza (225 g) di ricotta 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero … Leggi tutto
Ingredienti: 300 g di spinaci freschi 3 cucchiai di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio, tritati 1 uovo, per il ripieno Sale, a piacere 1/2 cucchiaino di pepe nero, appena macinato 250 g di ricotta 1/2 tazza di mozzarella, grattugiata 1/2 tazza di parmigiano, grattugiato 1 foglio di pasta sfoglia 1 uovo, sbattuto con 1 cucchiaio … Leggi tutto
Questo piatto di pollo con chorizo e sidro è una vera celebrazione dei sapori, dove la dolcezza del sidro si sposa perfettamente con la piccantezza del chorizo per creare una salsa cremosa e aromatica. La cottura lenta consente al pollo di assorbire tutte le sfumature di sapore, ottenendo una carne tenera e succosa che cade … Leggi tutto
