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Per la torta: 60 g (½ tazza) di farina 00 80 g (½ tazza) di amido di mais 40 g (4 cucchiai) di cacao in polvere 7 g (1 cucchiaino e ½) di lievito in polvere 3 uova 160 g (3/4 tazza) di zucchero 60 ml (3 cucchiai) di olio vegetale Per il ripieno: 220 … Leggi tutto

Ingredienti 1 kg di lonza di maiale 500 ml di latte 1 cipolla (tritata) 2 spicchi d’aglio (interi, facoltativi) 2-3 rametti di rosmarino Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. 1 bicchiere di vino bianco (opzionale) Procedimento vedere il seguito alla pagina successiva

CREMA AL LIMONE FATTA IN CASA 😋 Ingredienti: 90 ml di succo di limone 60 g di burro fuso 170 grammi di zucchero 20 gr di scorza di limone (solo la parte gialla) 2 uova Preparazione: Continua alla pagina successiva vedere il seguito alla pagina successiva

La torta girasole con ricotta e spinaci è un lievitato salato gustoso e scenografico, ideale come piatto unico, per un buffet o un aperitivo sfizioso, da mettere a centrotavola. Per portarla in tavola, abbiamo preparato l’impasto con acqua, farina, lievito di birra secco, zucchero, olio extravergine di oliva e sale; il composto dovrà poi lievitare … Leggi tutto

Questi sono su un altro livello! Facili, deliziose e semplici da preparare, queste patate vanno benissimo con qualsiasi pasto. ingredienti Patate 1,5 kg Olio extravergine d’oliva 50 ml spicchio d’aglio 6 Timo Prezzemolo Burro 100 grammi Istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva

Ingredienti necessari per la crema: 100 grammi di mascarpone 200 g di panna acida e ricotta 150 g di yogurt naturale 50 g di zucchero semolato 200 ml di panna montata 150 g di lamponi freschi 100 g croccante (moze i bez) Ingredienti necessari per il succo di lampone: 200 g di lamponi (surgelati) 50 … Leggi tutto

Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 foglie di cavolo 40 g di parmigiano 4 fette di prosciutto cotto Pangrattato di mais q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Indicazioni:   Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva

Il polpettone Philly Cheesesteak è ufficialmente il nostro nuovo polpettone preferito in casa nostra. Abbiamo mangiato tutto il Philly Cheesesteak durante l’estate e questo polpettone sta semplicemente sostituendo i nostri preferiti precedenti. Per cosa è famosa la grande città di Filadelfia? I  film di Rocky  , la Liberty Bell e, naturalmente, la deliziosa Philly Cheesesteak. Una cheesesteak … Leggi tutto

ngredienti: Per il pan di spagna: 4 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 00 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 40 g di amido di mais Scorza di limone o vaniglia (a … Leggi tutto

Ingredienti Per gli gnocchi 250 g di semola di grano duro 250 ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Sale q.b. 1 uovo (opzionale, per una consistenza più ricca) Per il brodo 1 litro di brodo vegetale (o di carne, a piacere) Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato (per guarnire) Procedimento Preparare … Leggi tutto