Frittelle di cavolfiore croccanti
Ingredienti Cimette di cavolfiore: 3 tazze, tritate finemente o grattugiate Farina per tutti gli usi: ½ tazza (o usa farina di ceci per un’opzione senza glutine) Uova: 2 grandi Parmigiano: ½ tazza, grattugiato (facoltativo ma aggiunge sapore) Spicchi d’aglio: 2, tritati Prezzemolo fresco: 2 cucchiai, tritato (o sostituiscilo con coriandolo) Sale: 1 cucchiaino Pepe nero: … Leggi tutto