biscotti al formaggio

Ingredienti 200 g di biscotti dolci semplici (come i quadratini di Graham Cracker o i biscotti Arnott’s Marie) 120 g (8 cucchiai) di burro non salato, fuso Per il ripieno della cheesecake: 500 g di formaggio cremoso, ben ammorbidito 2 cucchiai di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 tazza … Leggi tutto

Lemon tart

Ingredienti Dosi per 6 persone per la pasta frolla 320 g farina 120 g zucchero 120 g burro 2 uova estratto di vaniglia q.b. per il lemon curd 3 limoni non trattati 100 ml acqua 130 g zucchero 30 g fecola di patate 3 tuorli 60 g burro per decorare fettine di limone q.b. fragole … Leggi tutto

Maritozzi

Ingredienti Dosi per 8 maritozzi 500 g farina 0 7 g lievito di birra disidratato 90 g zucchero 320 g latte tiepido + q.b. per spennellare 40 g burro vegetale scorza di limone q.b. 1 bustina vanillina 500 ml panna fresca zuccherata zucchero a velo per decorare La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Frittelle di mele

ingredienti ARINE PER TUTTI GLI USI 1/2 tazza ZUCCHERO BIANCO IN POLVERE 1/2 cucchiaio SALE 1 pizzico LIEVITO CHIMICO 1/4 cucchiaino LATTE INTERO 2 cucchiai UOVO 1 grande MELA 1 grande, sbucciata e tagliata a cubetti da 1 pollice PER LA COPERTURA: CANNELLA IN POLVERE 1/8 cucchiaino, per ricoprire ZUCCHERO BIANCO IN POLVERE 1 cucchiaio … Leggi tutto

Fette di patate arrosto con formaggio

Fette di patate arrosto con formaggio: Ingredienti: – 4-5 patate medie – 2 cucchiai di olio d’oliva – 1 cucchiaino di sale – 1/2 cucchiaino di pepe nero – 1 cucchiaino di aglio in polvere – 1/2 cucchiaino di paprika (facoltativo) – 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato – Prezzemolo fresco tritato (per guarnire) – … Leggi tutto