Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare una teglia per gelatina (12×17) con un foglio di alluminio. Spruzzare con spray antiaderente. Accantonare.
Nella ciotola della planetaria, unite il burro e lo zucchero, circa 1-2 minuti. Aggiungere il sale, le uova e gli aromi di vaniglia e mandorle e continuare a mescolare fino a quando non saranno completamente incorporati. Aggiungere la farina e il lievito e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Riserva 1 3/4 tazza di impasto. Stendere/premere l’impasto rimanente nella teglia preparata. Completare con il ripieno di torta di ciliegie. Versare la pastella rimanente a pezzetti sul ripieno di ciliegie.
Mettere in forno e cuocere per 50-60 minuti o fino a doratura. Sfornare e adagiare la teglia su una gratella a raffreddare completamente. Una volta raffreddata preparate la glassa. Sbattere insieme lo zucchero a velo e il latte fino a ottenere un composto omogeneo e irrorare con le barrette. Tagliate in 35 quadrati e servite.
Godere!!
