BERLINA RELLENA

Preparazione

En un bol introducir la harina, la levadura, el azúcar, las yemas, la leche, la sal y la mantequilla.

Comience a mezclar los ingredienties y luego trabaje todo a mano.
Lasciare una massa morbida e lasciare riposare per 40-60 minuti.

Quindi dividere la massa in 8 parti e formare piccole bollite. Lasciarli riposare per almeno 2 ore e poi raffreddarli in olio caldo.

Páselos en azúcar y rellenarlos.

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