ISTRUZIONI :
1° Passo – Preparare la Base:
- Fodera una tortiera da 9 pollici con carta pergamena o pellicola trasparente, lasciando una sporgenza per una facile rimozione in seguito.
- Disporre i panini gelato nella tortiera, disponendoli uno accanto all’altro e premendoli saldamente insieme per creare una base solida. Tagliare eventuali panini in eccesso secondo necessità per adattarli alla padella.
2° passaggio: sciogliere il cioccolato:
- In una ciotola adatta al microonde, unisci le gocce di cioccolato e la panna. Mettilo nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando di tanto in tanto, finché il cioccolato non sarà completamente sciolto e liscio. Fare attenzione a non surriscaldare il cioccolato.
3° passaggio – Irrorare e decorare:
- Versare il cioccolato fuso sulla superficie dei panini gelato, utilizzando una spatola per distribuirlo uniformemente e coprire eventuali spazi vuoti. Si crea così un delizioso guscio di cioccolato che tiene insieme il tutto.
- Cospargi condimenti assortiti sul cioccolato fuso, dando libero sfogo alla tua creatività. Lascia che i tuoi piccoli si uniscano al divertimento decorando con i loro condimenti preferiti, creando un capolavoro personalizzato.
4° passaggio: congelare e impostare:
- Riponete la crostata gelato nel congelatore e lasciatela congelare per almeno 2-3 ore, o fino a quando il guscio di cioccolato sarà solido e i panini gelato saranno completamente congelati.
- Una volta pronta, sollevare con attenzione la crostata dalla teglia utilizzando la carta da forno o la pellicola trasparente. Trasferiscilo su un piatto da portata o un tagliere.
5° Passo – Tagliare e Servire:
- Usa un coltello affilato per tagliare a spicchi la crostata sandwich gelato, proprio come faresti con una crostata tradizionale. Ogni fetta rivela strati di gelato cremoso e cioccolato croccante, creando un appetitoso contrasto di consistenze.
- Servire le fette di crostata sandwich gelato su piatti individuali o coppe da dessert, guarnendo con altri condimenti se lo si desidera. Guarda come i volti si illuminano di gioia alla vista di questo dessert stravagante.
