3. Cucinali
Opzione A: Friggere (più croccante)
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Riscaldare l’olio a 175 °C. Friggere le bombe a più riprese fino a doratura, circa 3-4 minuti ciascuna. Scolare su carta assorbente.
Opzione B: Cuocere al forno
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Preriscaldate il forno a 190 °C. Disponete le bombe con la chiusura rivolta verso il basso su una teglia foderata di carta da forno. Spennellatele con l’uovo sbattuto e cospargetele di semi di sesamo. Cuocete per 15-18 minuti, fino a doratura.
Opzione C: Friggitrice ad aria
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Friggere in aria a 190 °C per 8-10 minuti, girando a metà cottura.
🌟 Suggerimenti per servire
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Servire caldo con salse:
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Salsa per hamburger (ketchup + maionese + relish)
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Ranch
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Maionese piccante alla sriracha
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salsa barbecue
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💡 Suggerimenti e varianti
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Un tocco piccante? Aggiungi jalapeño a cubetti o formaggio pepper jack al ripieno.
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Un’esplosione di formaggio: aggiungi la mozzarella grattugiata al ripieno di manzo.
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Adatto al congelatore: congela le bombe crude fino a 2 mesi. Cuocile da congelato, aggiungendo qualche minuto in più.
