Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 400 °F (200 °C).
Preparare il burro all’aglio:
In una piccola ciotola, mescolare il burro fuso, l’aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
Assemblare le capesante:
Disporre le capesante in un unico strato in una teglia da forno.
Versare il composto di burro all’aglio sulle capesante, assicurandosi che siano ben ricoperte.
Aggiungere il condimento:
In un’altra piccola ciotola, mescolare pangrattato, parmigiano e prezzemolo.
Cospargere questo composto uniformemente sulle capesante.
Cuocere:
Cuocere le capesante nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o finché le capesante non saranno opache e il condimento di pangrattato non sarà dorato.
Servire:
Servire le capesante al forno calde con spicchi di limone a parte.
