- Per arricchire il frullato di ulteriori nutrienti, puoi aggiungere una manciata di frutti di bosco, ricchi di antiossidanti.
- È possibile aggiungere un cucchiaio di spirulina, che è anch’essa un’ottima fonte di vitamina del gruppo B, in particolare la B12.
- Se preferisci sapori meno dolci, sostituisci il succo d’arancia con latte di mandorle o di cocco.
Domande frequenti:
- Quali sono i sintomi più comuni della carenza di vitamina B12?
I sintomi più comuni includono affaticamento, pallore, formicolio alle estremità, difficoltà di concentrazione, disturbo della memoria e sbalzi d’umore. - È necessaria l’integrazione della vitamina B12?
Se i sintomi persistono, si consiglia una consulenza medica e l’eventuale assunzione di integratori dopo il test della vitamina B12. - Una dieta vegana aumenta il rischio di carenza di vitamina B12?
Sì, perché la vitamina B12 si trova principalmente nei prodotti di origine animale. I vegani dovrebbero consumare regolarmente alimenti fortificati o assumere un integratore di vitamina B12.
