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Ingredienti
- 2 tazze di tagliatelle all’uovo crude
- 1/2 libbra di carne macinata magra
- 1 cipolla, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 peperone verde, tritato
- 1 tazza di salsiccia di peperoni affettata
- 16 once di salsa per pizza
- 4 cucchiai di latte
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
Come fare la casseruola per pizza ai peperoni
- Cuocere le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione.
- Preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C).
- In una padella media a fuoco medio-alto, rosolare la carne macinata con la cipolla, l’aglio e il peperone verde. Scolare il grasso in eccesso. Unire le tagliatelle, i peperoni, la salsa per pizza e il latte e mescolare bene. Versare questo composto in una casseruola da 2 quarti.
- Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 20 minuti, guarnire con il formaggio, quindi infornare per altri 5-10 minuti.