Pasta al Forno Bianca La pasta al forno bianca è un primo piatto saporito e dal gusto avvolgente, ideale per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena conviviale tra amici. È un’idea pratica e anti spreco, da personalizzare un piacere con salumi, formaggi e altri ingredienti che hai in casa. Questa variante … Leggi tutto
Cornetti Salati Morbidi I cornetti salati morbidi sono dei lievitati sfiziosi e saporiti, farciti con prosciutto e formaggio, ideali come antipasto o per un buffet. Per realizzarli, abbiamo preparato l’impasto con farina, latte, lievito di birra, burro fuso e sale. Dopo la fase di lievitazione, abbiamo ricavato dei triangoli dall’impasto, arricchiti con la farcitura di … Leggi tutto
Patate al forno Una ricetta semplice per preparare le patate al forno con aglio e burro: Ingredienti: – 1 kg di patate – 3 spicchi d’aglio – 100 grammi di burro – Sale e pepe. – Erbe di Provenza (facoltative) – Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo) Istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva
Melanzane e Zucchine al Forno Le melanzane e zucchine al forno sono un contorno vegetariano leggero e facile, perfetto per l’estate e per accompagnare qualsiasi secondo di carne, pesce o formaggio. Le verdure di stagione vengono tagliate a cubetti, condite con pangrattato, parmigiano, olio extravergine di oliva e sale, e poi disposte in un unico … Leggi tutto
Ingredienti Dosi per 4 persone per le polpette 500 g carne macinata 1 uova 30 g formaggio grattugiato prezzemolo q.b. tritato 100 ml latte 120 g pangrattato sale fino q.b. per il sugo ½ cipolle tritata 1 carote tritata 400 g passata di pomodoro olio d’oliva q.b. sale fino q.b. ½ bicchiere vino bianco La … Leggi tutto
Ingredienti: Zucca 700g 1 Zucchina Mozzarella 200g Salvia Sale e Pepe quanto basta Parmigiano 100g Olio d’oliva Pangrattato Farina (quanto basta) Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Schiacciata di Patate La schiacciata di patate è un antipasto sfizioso e stuzzicante, ideale anche per un aperitivo o un buffet. È facile e veloce da preparare, richiedendo pochi ingredienti: una pastella di acqua, olio, patate, farina, parmigiano, sale e pepe, senza lievito, arricchita con rosmarino per un profumo aromatico. Le patate vanno tagliate a … Leggi tutto
Ingredienti 4 petti di pollo (o costolette) 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 brodo di pollo 12 patate piccole (o 4 patate grandi tagliate a pezzi) 1 cipolla grande (o 2 cipolle medie) 4 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di pepe di Espelette 2 alloro foglie 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino … Leggi tutto
*Ingredienti: ° 1 kg di patate Cipolla Pomodori °1 peperone verde Spezie di pollo Sale °1⁄2 Pepe nero MB °1⁄2 CMN Curcuma Olio *Fasi: vedere il seguito alla pagina successiva
Rollè di manzo con formaggio: adorerai ogni boccone! L’involtino di manzo al formaggio è un piatto sostanzioso e gustoso, composto da carne di manzo farcita con formaggio fuso e verdure. Viene arrotolato in un pacchetto ben chiuso e viene spesso cotto al forno per un pasto caldo e accogliente. Ingredienti 500 g di carne macinata … Leggi tutto
