Panzerotti con pollo

– 1 petto di pollo – 100 g di formaggio Edam – 5 fette di prosciutto cotto – 200 g di farina – 35 g di burro – sale – 3 uova – 30 g di parmigiano grattugiato fresco – 1 cucchiaino di prezzemolo – Pepe nero – olio di semi di girasole per friggere … Leggi tutto

Clafoutis all’albicocca.

Ingredienti – Una ventina (15 per me) di Albicocche – 180 gr di Farina setacciata – 150 140 gr di Zucchero a Velo – 1 bustina di Zucchero Vanigliato – 1 pizzico di Sale – 1 cucchiaino di Vaniglia in polvere o estratto o 1/2 baccello di vaniglia raschiato – 90 gr di burro fuso … Leggi tutto

Ciambellone limone e zafferano

Ingredienti 8 uova medio piccole 180g.di zucchero 70g.di olio girasole 70g.di latte vanillina buccia di limone grattugiata 100g.di succo di limone 1 bustina di zafferano 80g.di fecola o amido di mais 200g.di farina 00 20g.di lievito per dolci Preparazione  vedere il seguito alla pagina successiva

Paris-Brest: la gustosa ricetta del dolce francese che adorerete

Il Paris-Brest è un dolce francese elegante e delizioso, noto per la sua forma a ciambella e il suo ripieno ricco e cremoso. È stato creato nel 1910 per celebrare la corsa ciclistica Paris-Roubaix e la sua forma ricorda una ruota di bicicletta. Ecco una ricetta dettagliata per preparare un Paris-Brest che sicuramente adorerete! Ingredienti: … Leggi tutto