Il gelato fritto è un dessert sorprendente e delizioso che combina la cremosità del gelato con la croccantezza della frittura. Ecco una ricetta per preparare il gelato fritto: **Ingredienti:** – Gelato a scelta (preferibilmente panna o vaniglia), già porzionato in palline – Panatura: – Pangrattato – Farina – Uova (1-2, a seconda della quantità di … Leggi tutto
Ingredienti 250 gr di farina 00125 gr di yogurt bianco3 uova150 gr di zucchero70 gr di burro3 mele renetta16 gr di lievito per dolci1 succo di limone (1 limone)zucchero a velo per decorare qb Continua alla pagina successiva
Ingredienti Dosi per 8 persone Per la crema 300 ml panna fresca 250 g mascarpone 100 g miele 8 fichi Per la decorazione fichi a spicchi q.b. lamelle di mandorle q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 300 g di pomodori (1 lattina) 2 cucchiai di olio d’oliva (30 ml) 1 aglio 1 cucchiaino di origano 2 melanzane medie 1/4 tazza di parmigiano (30 g) Mozzarella 1/2 tazza di latte (120 ml) 2 uova Farina 1 cucchiaino di basilico essiccato Pangrattato Preparazione: Continua alla pagina seguente vedere il seguito alla pagina … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice per preparare degli involtini di zucchine: Ingredienti: 2 zucchine medie 200g di formaggio fresco (tipo ricotta o formaggio spalmabile) 50g di parmigiano grattugiato 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe q.b. Olio d’oliva extra-vergine Procedimento: continua nella pagina successiva vedere il seguito … Leggi tutto
Eccomi! Ecco una ricetta dettagliata per preparare uno strudel rustico con broccoli e salsiccia: **Ingredienti:** **Per la pasta dello strudel:** – 300 g di farina 00 – 1 uovo – 50 ml di olio extravergine d’oliva – 150 ml di acqua tiepida – 1 cucchiaino di sale **Per il ripieno:** – 300 g di … Leggi tutto
TAJINE CON POLPETTE, PATATE E OLIVE.ingredienti500 g di carne macinata di manzo (o metà manzo – metà agnello o vitello)6 patate medie1 cipolla media bianca o rossa2 spicchi d’aglio1 filo di olio d’oliva½ cucchiaino di cumino in polvere1 cucchiaino di zenzero in polvere1 cucchiaio di paprika½ cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo)1 mazzetto di prezzemolo … Leggi tutto
**Ingredienti:** **Per la pasta frolla:** – 250 g di farina 00 – 125 g di burro freddo – 100 g di zucchero a velo – 1 uovo intero – Scorza grattugiata di 1 limone – Un pizzico di sale **Per la crema frangipane:** – 100 g di burro morbido – 100 g di zucchero … Leggi tutto
Sgusciate senza fatica le uova sode facendole bollire con le fettine di limone. Raffreddatele in acqua ghiacciata, quindi arrotolatele o picchiettatele per sbucciarle facilmente. Utilizzate le uova più vecchie per sbucciarle più facilmente, immergendole in acqua ghiacciata e sbucciandole sotto l’acqua corrente o dopo averle rotolate delicatamente sul bancone per risultati rapidi e puliti. Ah, … Leggi tutto
Ingredienti Dosi per 1 kg di olive 1 kg olive verdi per la soluzione caustica 1 l acqua 17 g soda caustica per la prima salamoia 1 l acqua 80 g sale fino per la seconda salamoia 1 l acqua 60 g sale fino La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
