Le castagnelle sono deliziosi dolcetti tipici della tradizione barese, preparati principalmente durante le festività natalizie. Questi biscotti rustici, croccanti all’esterno e leggermente morbidi all’interno, sono a base di mandorle e cacao, e hanno un sapore intenso e ricco che conquista chiunque li assaggi. La ricetta delle castagnelle è semplice e genuina, perfetta per chi desidera … Leggi tutto
I savoiardi sono biscotti soffici e leggerissimi, originari del Piemonte e celebri per la loro consistenza spugnosa e delicata. Conosciuti in tutto il mondo, sono l’ingrediente principale di dolci iconici come il tiramisù e la charlotte. La loro preparazione casalinga è più semplice di quanto si possa immaginare e permette di ottenere biscotti freschi, fragranti … Leggi tutto
Ingredienti: – Zucchine piccole e giovani: 3 pezzi – Sale e pepe nero macinato: a piacere – Uova: 2-3 – Maionese: 1 cucchiaio – Farina: 1/2 tazza (tipo 00 o farina multiuso) – Pangrattato: 3-4 cucchiai – Paprika affumicata – Aglio: 2-3 spicchi – Aneto fresco – Acqua bollita fredda: 2 cucchiai – Olio vegetale: … Leggi tutto
Ingredienti Dosi per 4 persone 1 kg patate 2 spicchi aglio prezzemolo q.b. 80 g olio d’oliva 20 g aceto paprika q.b. sale fino q.b. pangrattato q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Ingrédients : 2 lb (908 gr) de porc haché extra-maigre 1 c. à. soupe (15 ml) de gingembre frais, haché 4 oignons verts coupés 1/4 tasse (60 ml) de chapelure 1/4 tasse (60 ml) d’avoine 2 œufs 1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’ail Sel et poivre Sauce Sriracha au goût Sauce : … Leggi tutto
La preparazione : Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour assurer une cuisson optimale du gâteau. Préparation de la pâte : Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, les œufs, la crème fraîche, l’eau de fleur d’oranger et 360 g de sucre en poudre. Mélangez bien jusqu’à obtenir … Leggi tutto
INGREDIENTI Per la base croccante: 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o altri biscotti al cioccolato) 100 g di burro fuso Per la farcitura cremosa al pistacchio: 250 g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) 250 g di yogurt greco 200 ml di panna da montare 100 g di zucchero a velo 100 g di … Leggi tutto
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 600 g petto di pollo intero 2 limoni il succo 120 ml olio extravergine di oliva 2 rametti rosmarino sale fino q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 800 g petto di pollo a fettine 80 g farina 50 g burro 1 spicchio aglio 2 rametti rosmarino 1 limoni il succo sale fino q.b. prezzemolo q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 800 g fettine di pollo 5 fette prosciutto cotto 40 g formaggio grattugiato 40 g pangrattato ½ limoni la scorza grattugiata sale fino q.b. olio d’oliva q.b. rosmarino q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
