Con l’arrivo dell’autunno la natura ci regala in abbondanza i mandarini, frutti succosi e ricchi di vitamina C. Oltre ad essere deliziosi da mangiare da soli, i mandarini possono trasformarsi in un irresistibile dolce al cucchiaio: la crema al mandarino. Questa prelibatezza è perfetta per accompagnare le ciambelline, arricchire lo yogurt o diventare una deliziosa … Leggi tutto
Immergiti nell’abbraccio confortante di questo involtino di manzo con patate deluxe, un sostanzioso antipasto che unisce patate setose con un cuore di manzo riccamente condito, il tutto racchiuso in una crosta ricoperta di formaggio. Questo piatto si distingue per la sua consistenza appagante e la profondità del sapore, che lo rendono un centrotavola perfetto per … Leggi tutto
La ricetta spiegata passo passo – Croissant soffici con prosciutto e formaggio – Per preparare questa ricetta vi occorre: Ingredienti necessari: 500 g di farina 25 g di lievito fresco 125 ml di yogurt 125 ml di latte 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 uova 80 g di burro un po’ d’olio … Leggi tutto
LASAGNE FRITTE ALL’ARIA Ingredienti: Lasagne precotte 1 tazza di ricotta 1 tazza di mozzarella grattugiata 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 2 tazze di salsa marinara 1/2 libbra di carne macinata o salsiccia italiana (cotta e scolata) 1/2 cucchiaino di basilico essiccato 1/2 cucchiaino di origano secco Sale e pepe a piacere Olio d’oliva per ungere … Leggi tutto
Bocconcini di bistecca al burro all’aglio e purè 🍽️ Ingredienti: Per i bocconcini di bistecca: 450 g di lombo di manzo, tagliato a pezzetti 2 cucchiai di olio vegetale 4 spicchi d’aglio, tritati 3 cucchiai di burro non salato 1 cucchiaino di timo essiccato 1 cucchiaino di rosmarino essiccato Sale e pepe a piacere Per … Leggi tutto
Ingredienti Per il ripieno di mele: Mela: 1 (sbucciata, privata del torsolo e tagliata a cubetti) Burro: 1 cucchiaio (14 g) Zucchero: 2 cucchiai (25 g) Cannella: un pizzico (a piacere) Per l’impasto: Uovo: 1 (grande) Sale: un pizzico Zucchero vanigliato: 8 g Zucchero: 50 g (1/4 di tazza) Latte: 2 cucchiai (30 ml) Burro … Leggi tutto
Il pollo alla caprese è un piatto leggero e delizioso che si ispira ai sapori freschi della classica insalata caprese. Ecco come prepararlo: Ingredienti: 4 petti di pollo 2 pomodori maturi 150 g di mozzarella di bufala (o mozzarella normale) Basilico fresco Olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. 2 spicchi d’aglio, interi 1 limone … Leggi tutto
Ingredienti: 1 melanzana, affettata (circa 2 tazze o 300 g) 1 patata media, affettata (circa 1 1/2 tazze o 250 g) Olio d’oliva (2-3 cucchiai) Sale e pepe a piacere 1 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di origano essiccato 60 g di passata di pomodoro (circa 1/4 di tazza) 200 g di mozzarella, grattugiata … Leggi tutto
La colazione è il pasto più importante della giornata, e preparare una torta a basso indice glicemico può essere una scelta saggia per iniziare la giornata con energia senza compromettere la salute. Questa torta non solo è deliziosa, ma è anche ricca di ingredienti nutrienti come fiocchi d’avena, mandorle, mela, mirtilli rossi e miele, che … Leggi tutto
Ingredienti Patate: 3 medie (circa 600 g) Formaggio: 70 g (2,5 once) Amido di mais: 3 cucchiai + extra per arrotolare Peperoncino: ½ cucchiaino Sale: a piacere Olio d’oliva: 1 litro (34 once fluide) per friggere Aglio: 2 spicchi, tritati Yogurt: 3 cucchiai Maionese: 1 cucchiaio Salsa di soia: 2 cucchiai Succo di limone: da … Leggi tutto
