Come preparare la maionese di ceci fatta in casa: deliziosa e salutare!

Se stai cercando un’alternativa deliziosa e salutare alla maionese convenzionale, sei nel posto giusto! La maionese di ceci è un’opzione ricca di sapore, nutriente e facile da preparare in casa. Sia che tu voglia ridurre l’assunzione di grassi saturi o semplicemente aggiungere più proteine ​​ai tuoi piatti, questa ricetta ti fornirà una maionese cremosa e versatile … Leggi tutto

Melanzane ripiene

Ingredienti Dosi per 2 persone 2 melanzane 300 g riso 350 g passata di pomodoro 1 mozzarella parmigiano grattugiato q.b., facoltativo sale fino q.b. olio d’oliva q.b. basilico fresco, q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Pan di spagna classico

Questo classico pan di spagna è una base leggera, soffice e versatile per tantissimi dolci. Perfetta per torte a strati, semplici dolcetti per l’ora del tè o un delizioso dessert da solo, questa ricetta di pan di spagna diventerà sicuramente un punto fermo nel tuo repertorio di dolci. La ricetta sottolinea l’importanza di pesare gli … Leggi tutto

La torta di mele, cannella e noci è un classico intramontabile che piace davvero a tutti!

Ingredienti: – 3 mele grandi, preferibilmente di una varietà che mantiene la forma durante la cottura (come le mele Granny Smith) – 200g di farina – 150g di zucchero di canna – 100g di noci tritate grossolanamente – 2 uova – 100g di burro fuso – 1 cucchiaino di cannella in polvere – 1 cucchiaino … Leggi tutto

Melanzane alla pizzaiola

Ingredienti Dosi per 4 persone 2 melanzane 500 g passata di pomodoro 125 g mozzarella media 1 spicchio aglio formaggio grattugiato q.b. origano q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. basilico q.b. per decorare La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva