La ricetta della Mousse al limone della Costiera di Sal De Riso
Per il Pan di Spagna alla vaniglia 200 g di uova 20 g di tuorli 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola ½ baccello di vaniglia Bourbon ½ limone (la scorza grattugiata) Procedimento Montare le uova con lo zucchero, il limone grattugiato e la vaniglia. Unire farina e fecola setacciate … Leggi tutto