Ganache al cocco

Ganache al Cocco La ganache al cocco è una crema semplice e deliziosa, che si prepara in poco tempo e con solo 3 ingredienti: cioccolato bianco, panna fresca e crema di cocco. È ideale per farcire e decorare torte e dolci o da gustare come dessert al cucchiaio. Realizzarla è semplicissimo: basta riscaldare la panna … Leggi tutto

Tiramisù

Tiramisù: la ricetta originale del dolce italiano a forma di savoiardo Ingredienti MASCARPONE: 500 grammi o 2 tazze e 1/4. DITA DI DONNA: 300 grammi. Zucchero in polvere: 100 grammi. UOVA: 5. CAFFÈ: nella quantità necessaria. POLVERE DI CACAO AMARO: quanto basta. La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva

La ricetta della marmellata senza zucchero fatta con 2 cachi e 2 arance

La marmellata è un’ottima aggiunta alla colazione o ad uno spuntino sano se spalmata su pane integrale o cracker. Tuttavia, molte ricette tradizionali contengono quantità significative di zucchero, che possono nuocere alla salute. Se cerchi un’alternativa più sana e altrettanto deliziosa, perché non provare a preparare una marmellata senza zucchero utilizzando cachi e arance? Questa … Leggi tutto

Cous cous di pesce

Ingredienti Per il brodo di pesce Scarti dei pesci: q.b. Acqua: 200 ml Vino bianco: 200 ml Carote: 2 Cipolla: 1/2 Sedano: 1 costa Prezzemolo: 1 ciuffetto Concentrato di pomodoro: 50 gr Zafferano: 1 bustina Paprica dolce: 1 cucchiaino Liquido di cozze e vongole: q.b. Per il cous cous Cous cous precotto: 250 gr Brodo … Leggi tutto