Nostalgia deliziosa

Ingredienti : 1 tazza di formaggio quark (sostituire lo yogurt greco se non disponibile) 1/2 tazza di olio vegetale 2 uova grandi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 tazza di zucchero semolato 1 confezione (3,4 once) di mix istantaneo per budino alla vaniglia 2 tazze di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini di … Leggi tutto

Schiacciata con uva: la ricetta del lievitato toscano dolce

La schiacciata con l’uva è un dolce tradizionale toscano tipicamente autunnale, preparato con un impasto lievitato arricchito con uva canaiolo o sangiovese. Storicamente associato al periodo della vendemmia, questo piatto è perfetto da gustare in ogni momento della giornata. La schiacciata si caratterizza per la sua crosticina croccante di zucchero e il ripieno succoso d’uva, rendendola un’autentica … Leggi tutto

Dolcetti Cocco, Mascarpone e Cioccolato: la Ricetta Veloce e Golosa per la Merenda

I dolcetti cocco, mascarpone e cioccolato sono semplici e irresistibili, perfetti per una merenda sfiziosa o come dessert finale. Ideali anche da preparare all’ultimo minuto, bastano pochi passaggi: inizia bagnando i biscotti tipo pavesini nel latte, farciscili con mascarpone e crema di nocciole, e decora con cocco grattugiato. Lascia riposare in frigo per almeno mezz’ora … Leggi tutto

Toast di patate in padella: la ricetta facile e veloce con prosciutto e formaggio

I toast di patate sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena leggera o un secondo alternativo. Ecco come prepararli: Ingredienti Patate medie: 4 Provola a fette sottili: 60 gr Prosciutto cotto: 60 gr Uovo: 1 Erba cipollina: q.b. Pangrattato: q.b. Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. vedere il seguito alla pagina … Leggi tutto

Pancakes alle mele: la ricette delle frittelline alla frutta soffici e golose

I pancakes alle mele sono una variante arricchita delle classiche frittelle americane, con pezzetti di mela che li rendono soffici e cremosi. Perfetti per colazione o merenda, sono ideali da gustare con una spolverata di zucchero a velo, miele caldo o sciroppo d’acero. Ingredienti Mele: 100 gr (al netto degli scarti) Farina 00: 150 gr Latte: 50 … Leggi tutto