Torta bertolina: la ricetta del dolce soffice con farina di mais e uva fragola

Torta bertolina: la ricetta del dolce soffice con farina di mais e uva fragolaTorta Bertolina: Dolce Tradizionale di CremaLa torta bertolina è un dolce autunnale tipico di Crema, ideale per la colazione o la merenda. Preparata con farina di mais fioretto e uva fragola, è semplice e veloce da realizzare, perfetta per accompagnare un bicchiere … Leggi tutto

BERLINER RIPIENE DI CREMA

IngredientiPer le berline:125 g di latte7 g di lievito di birra secco40 g di zucchero40 g di burro o margarina1 uovo300 g di farina forte1 pizzico di saleZucchero a velo per spolverizzarePer la crema pasticciera:70 g di zuccheroLa scorza di 1 limone300 g di latte20 g di amido di mais3 tuorli d’uovoPreparazione vedere il seguito … Leggi tutto

Casseruola di patate con pollo

Lo spezzatino di patate con pollo è un piatto delizioso e aromatico che può essere preparato con ingredienti semplici e comunemente reperibili. Se ti piacciono le casseruole per cena, questa ricetta è solo per te! TORTA DI PATATE CON POLLO – RICETTA Ingredienti 500 g di filetto di pollo 5 cetrioli sottaceto 1/2 lattina di … Leggi tutto

Focaccia ripiena di Pasqua

Ingredienti Dosi per 8 porzioni 500 g farina 00 250 ml acqua 20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare e per gli spinaci) 3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per gli spinaci) 7 g lievito di birra secco (io ho usato il Mastro Fornaio PANEANGELI) 10 … Leggi tutto