Parigina
La parigina è una pizza rustica tipica della cucina campana, composta da una base soffice di pasta per pizza, come quella utilizzata per la pizza margherita, uno strato superiore di fragrante pasta sfoglia e un ripieno saporito e filante a base di passata di pomodoro, prosciutto cotto affettato sottile e provola affumicata. Questa delizia è … Leggi tutto