Charlotte di pavesini: la ricetta della torta fredda golosa e scenografica
Ingredienti 300 g di Pavesini (o biscotti simili) 500 g di mascarpone 200 ml di panna fresca 150 g di zucchero a velo 3 uova (tuorli e albumi separati) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o vanillina) Caffè o latte (per inzuppare i Pavesini) Cacao amaro (per decorare, opzionale) Frutta fresca o cioccolato (per decorare, … Leggi tutto