Preparazione: 10 minuti Riposo: 6 ore Porzioni: 12 ingredienti 250 g di panna fresca (+ 3 cucchiai di zucchero) 24 biscotti secchi (al latte, lunghi e rettangolari) 70 g di gocce di cioccolato 1 bustina di zucchero vanigliato 60 g di latte (per inumidire i biscotti) Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
La preparazione : 1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e prepara una teglia da forno rivestendola con carta forno. 2. Se utilizzi spinaci freschi, lava accuratamente le foglie e scolale bene. Se invece utilizzi spinaci surgelati, scongelali seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. 3. In una padella grande, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. … Leggi tutto
Hamburger Fatti in Casa Ingredienti: Carne tritata di manzo: 450 g Salsiccia di maiale: 350 g Cipolla disidratata: 1 cucchiaio Rosmarino: q.b. Salvia: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Buns per hamburger: 4 Insalata iceberg: q.b. Pomodori: 2 Formaggio filante: 4 fette Limone: 1 Gli hamburger fatti in casa sono una ricetta semplice e sempre soddisfacente. … Leggi tutto
Ingredienti Limone: 1 Farina 00: 250 g Zucchero semolato: 200 g Olio extravergine di oliva: 100 ml Acqua: 50 ml Lievito in polvere per dolci: 16 g Uova: 3 PER LA FINITURA Zucchero a velo: q.b. Limone: 1/2 Il pan di limone è un dolce da credenza tipico della pasticceria siciliana, perfetto da inzuppare a colazione in … Leggi tutto
DELIZIA IRRESISTIBILE: CANNONCINI DI PASTA SFOGLIA CROCCANTI E BURROSI FATTI IN CASA Quando prepari i tuoi cannoncini di pasta sfoglia croccanti e burrosi, il piacere assume un significato completamente nuovo. Ogni boccone di questa squisita pasta sfoglia dorata ripiena di cremosa crema pasticcera è una sinfonia di gusti ed emozioni. È una prelibatezza … Leggi tutto
Zucca Sabbiosa al Forno La zucca sabbiosa al forno è un contorno autunnale semplicissimo e saporito, una variante sfiziosa della classica zucca al forno, ideale per il pranzo o la cena: piacerà tanto anche ai bambini. Per realizzarla, basterà tagliare la zucca a cubetti e amalgamarla a un mix di pangrattato, parmigiano, aglio, rosmarino, sale, … Leggi tutto
Polpette al Sugo Le polpette al sugo sono un secondo piatto di carne tipico della tradizione italiana, tra i più amati da grandi e piccini, che ci riporta immediatamente all’infanzia. Ti proponiamo la ricetta del nostro Michele Ghedini per farle buone come quelle della nonna; otterrai così delle polpette scioglievoli, arricchite con un sugo di … Leggi tutto
Ingredienti 1 tazza (90 g) di fiocchi d’avena ½ tazza (150 ml) di latte caldo 2 mele, sbucciate e tritate 1 cucchiaio (20 g) di burro 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o vanillina) 2 uova grandi ½ tazza (50 g) di noci tritate (ad esempio noci, noci pecan) 1 cucchiaio di olio di avocado … Leggi tutto
Patate e funghi: il contorno veloce che cuoce in padella Quando sono buone le patate, saporite e saltate in padella, meglio se accompagnate dai funghi trifolati, una buona spolverata di aneto fresco, sminuzzato a coltello! Se ben amalgamati, questi pochi ingredienti, sani e genuini, si trasformano in un contorno da leccarsi i baffi. Bastano pochi … Leggi tutto
DELIZIA SALATA: COME FARE UNA BUONISSIMA TORTA DI PATATE E CIPOLLA Pochi piatti rivaleggiano con l’aroma confortante e il gusto appagante di una torta di patate e cipolle ben fatta. Questa delizia salata, con i suoi strati di patate e cipolle tagliate sottili, legate insieme da erbe e condimenti, è un vero capolavoro culinario. Che … Leggi tutto
