Ingredienti: PER LA PASTA FROLLA: FARINA 600 gr BURRO FREDDO 300 gr ZUCCHERO A VELO 200 gr UOVO 2 LIMONE 2 PER LA CREMA DIPLOMATICA: LATTE INTERO 500 ml PANNA FRESCA 200 ml ZUCCHERO A VELO 150 grammi AMIDO PER SAPERNE DI PIÙ 60 grammi ZUCCHERO A POLVERE 20 grammi GIALLI 6 VANIGLIA 1/2 bacca … Leggi tutto
Ingredienti : BAUDET 100 grammi ZUCCHERO A VELO 125 grammi UOVO 2 LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 8 grammi FARINA 00 200 gr SALE 1 pizzico LATTÉ 130 ml NUTKAO (O CREMA BIANCA DI NOCCIOLE) 350 gr NUTELLA 2 cucchiai AROMA VANIGLIA 1 cucchiaio KINDER BUENO 3 Come preparare la Torta Kinder Bueno: Passo 1 Per … Leggi tutto
Ingredienti : Pasta Sfoglia TONDA 1 rotolo di RICOTTA 200 gr di GRANA 8 fettine sottili SCAMORZA 4 fettine di OLIVE NERE DENOCCIOLATE 8 POMODORINI 4 ORIGANO SECCO qb SEMI DI PAPAVERO qb SEMI DI SESAMO qb CI SERVE INOLTRE: TUORLO D’UOVO 1 LATTÉ qb Come preparare la stella di pasta sfoglia: Passaggio 1 … Leggi tutto
Dopo alcuni anni, il regime soupe brûle-graisse è stato immaginato da un gruppo di specialisti di un ospedale americano per aiutare i pazienti sottoposti a una chirurgia cardiaca a perdere rapidamente i pesi. È una zuppa di legumi, ricca di nutrimenti e antiossidanti. È un regime ipocalorico, con un adeguato apporto energetico e protettivo, povero … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA PASTICCERIA: FARINA 330 gr OLIO DI GIRASOLE 80 ml UOVO 2 AROMA VANIGLIA la punta di 1 cucchiaino LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 1 cucchiaino ZUCCHERO 100 grammi PER IL RIPIENO: RICOTTA 250 gr MASCARPONE 300 gr RUM 1 cucchiaino ZUCCHERO 90 gr PER LA DECORAZIONE: GOCCE DI CIOCCOLATO qb continua nella … Leggi tutto
La torta di frutta può essere fatta risalire all’epoca romana quando la torta conteneva ingredienti come semi di melograno e pinoli mescolati con purea d’orzo, spezie e miele. Una torta alla frutta dorata e leggera, leggermente speziata e piena zeppa di frutta e mandorle imbevute di brandy. Questa torta alla frutta ha una base di … Leggi tutto
ingredienti PAVESINI AL CACAO 200 gr RICOTTA DI LATTE VACCISSIMA SECCA 300 grammi ZUCCHERO A POLVERE 100 grammi LATTE CONDENSATO 60 grammi COCCO GRATTUGIATO 200 gr ESTRATTO DI VANIGLIA (O SEMI DI 1/2 BACCA DI VANIGLIA) 1 cucchiaino LATTE qb Come preparare la ciambella pavesini: Passo 1 Immergere i biscotti nel latte 2° passo Disporre … Leggi tutto
Ingredienti: Biscotti 250g Burro (grasso) 80 g Formaggio cremoso 400 g zucchero a velo 80 g Crema 33-36% 350g Sciogliere 80 g di cioccolato fondente Crema calda 33-36% 100g Conservare in frigorifero per 1 ora Arachidi Tostate 100g Preparazione: 1. Base: amalgamare prima i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Pressare il composto in uno … Leggi tutto
La “Crema Biancaneve” è una crema dolce, delicata e soffice molto apprezzata, perfetta per farcire torte, dolci al cucchiaio o semplicemente da gustare da sola. Ecco una ricetta semplice per preparare la Crema Biancaneve: Ingredienti: 500 ml di latte intero 3 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 40 g di amido di mais (maizena) Scorza … Leggi tutto
Ingredienti: Per la base: 100 g di farina 00 3 questi media 150 g di zucchero 50 g di burro 100 g di cioccolato fondente Mezza bustina di lievito Per la ganache: 200 g di panna fresca montata 100 g di cioccolato al latte 100 g di cioccolato fondente 50 g di burro Preparazione: In … Leggi tutto
