Pollo Hasselback spinaci e ricotta
Ingredienti: Petto di pollo (una per persona) Spinaci freschi, lavati e tagliati finemente Ricotta fresca Formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) Aglio, tritato finemente Sale e pepe Olio d’oliva Rosmarino fresco (opzionale) Pomodorini ciliegia (opzionale) La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva