Gratin leggero di Dauphinois con Yogurt
Ingredienti: – 600 g di patate – 200 g di yogurt naturale – 200 ml di latte – 2 spicchi d’aglio – 100 g di formaggio grattugiato – Sale, pepe, noce moscata – Burro per il piatto
Ingredienti: – 600 g di patate – 200 g di yogurt naturale – 200 ml di latte – 2 spicchi d’aglio – 100 g di formaggio grattugiato – Sale, pepe, noce moscata – Burro per il piatto
Ingredienti: – 3 mele – 150 g di farina – 100 g di zucchero – 100 g di burro fuso – 2 uova – 1 bustina di lievito – 1 cucchiaino di vaniglia – 1/2 cucchiaino di cannella – Un pizzico di sale
📋 Ingredienti: – 200 g di farina – 150 g di zucchero – 3 uova – 100 g di burro fuso – 1 bustina di lievito – 20 g di cacao in polvere – 2 cucchiai di latte
Ingredienti: – 150 g di semola fine – 500ml di latte – 100 g di zucchero – 3 uova – 1 baccello di vaniglia (o estratto) – 200 g di fragole – Burro per lo stampo
Ingredienti: – 400 g di formaggio bianco – 4 uova – 100 g di zucchero – 50 g di farina – 1 cucchiaio di succo di limone – 1 cucchiaino di vaniglia – Burro per lo stampo – Zucchero a velo per spolverizzare
📋 Ingredienti: -500 g di gnocchi – 200 g di chorizo tagliato a fette – 200 ml di crème fraîche – 100 g di formaggio grattugiato (tipo comté o emmental) – Sale pepe – Paprica – Prezzemolo fresco tritato
📋 Ingredienti: – 600 g di filetto di maiale – 3 cucchiai di senape di Digione – 2 cucchiai di miele – 1 cipolla tritata – 200 ml di brodo di pollo – 20 cl di crème fraîche – Sale pepe – Olio d’oliva
📋 Ingredienti: – 200 g di farina – 150 g di zucchero – 3 uova – 100 g di burro fuso – 1 bustina di lievito – 1 lattina di ananas a fette sciroppate – Qualche ciliegia candita (facoltativa)
📋 Ingredienti: – 1 pasta frolla – 4 tuorli d’uovo – 50 cl di panna liquida – 100 g di zucchero – 1 baccello di vaniglia – Zucchero di canna per caramellare
📋 Ingredienti: – 1 broccolo – 100 g di formaggio caprino fresco – 3 uova – 20 cl di panna liquida – 50 g di farina – 50 g di parmigiano grattugiato – Sale, pepe, noce moscata