PREPARAZIONE
Tagliate il salmone a pezzettini e mescolatelo con il prezzemolo, il succo di limone, l’olio d’oliva, il sale, il pepe e le mandorle.
Tagliate la pasta sfoglia in dei quadrati e trasferiteli nella teglia per i muffin imburrata.
Sbattete l’uovo con il latte e usatelo per bagnare i quadrati di sfoglia. Cuocete in forno a 200° per 20 minuti.
Riempite le ciotoline di pasta sfoglia con il salmone condito e servite.
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