Cetrioli leggermente salati “Minute”. Mio marito chiede solo questa ricetta

È meglio scegliere cetrioli piccoli e giovani. Se le verdure sono appassite, lavatele e versate acqua fredda e pulita per qualche ora.
Tagliate le estremità, tagliate i cetrioli a rondelle e metteteli in un contenitore o in un sacchetto.

Tritate finemente l’aneto, tagliate l’aglio a fettine e aggiungetelo ai cetrioli, aggiungendo sale. Mescolate bene il tutto e mettete in frigorifero a marinare per 30 minuti.