Prepara la salsa speciale: in una piccola ciotola, mescola maionese, ketchup, senape, sottaceti tritati, sale e pepe. Aggiustare il condimento a piacere e mettere da parte.
Formare e condire le polpette: Dividere la carne macinata in 8 porzioni uguali e formare delle polpette sottili. Condire ogni lato con sale e pepe nero.
Cuocere le polpette: scaldare una padella o grigliare a fuoco medio-alto. Cuocere le polpette per 2-3 minuti per lato. Aggiungere una fetta di formaggio a ogni tortino dopo averlo girato, lasciandolo sciogliere.
Assemblare l’hamburger impilato: spalmare la salsa speciale sul panino inferiore. Disporre un tortino di formaggio, seguito da lattuga, pomodoro, sottaceti e cipolla. Aggiungere un secondo tortino di formaggio e guarnire con una salsa più speciale. Ripeti per ogni hamburger.
Servire: Posizionare il panino superiore su ogni pila. Fissare con uno spiedino se necessario e buon appetito!
Note:
Tostare i panini alla griglia per un sapore extra e aggiungere la pancetta croccante per un tocco di lusso!
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 20 minuti | Kcal: 800 per hamburger a doppia pila | Porzioni: 4
