ingredienti
Per la base:
150 g di biscotti secchi
80 g di burro
2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di zucchero di canna
Per la crema:
500 g di ricotta vaccina (secca)
250 g di yogurt (di cocco)
120 g di zucchero a velo
100 g di panna fresca liquida
8 g di gelatina in fogli
Per la copertura:
100 g di panna fresca liquida
100 g di cioccolato fondente
Preparazione
Come preparare la cheesecake al cocco e cioccolato?
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