Preparare le uova strapazzate è molto versatile. Ecco alcune opzioni diverse per rendere le cose più divertenti:
Uova strapazzate delicate: Cuocere le uova lentamente a fuoco basso, mescolando fino a quando non saranno cotte ma ancora un po’ liquide. Questi sono lisci e molto indulgenti.
Uova difficili: Cuocete le uova in una padella a fuoco medio-alto, mescolando continuamente fino a quando non saranno spume e completamente cotte. Questi sono ottimi da mettere sopra burritos o panini per la colazione.
Colazione veloce: Sei in ritardo? Puoi cucinare le uova strapazzate nel microonde. Sbattere le uova in una ciotola che può essere utilizzata nel microonde, aggiungere un po’ di latte e scaldare nel microonde alla massima potenza per uno o due minuti. Metti in pausa a metà per mescolare di nuovo.
Come consumare il cibo
Le uova strapazzate possono essere gustate in vari modi. Ecco alcune idee su come servire il piatto:
Sul pane tostato: metti le uova strapazzate su un pezzo di pane tostato con il burro. L’aggiunta di un po’ di avocado a fette e un pizzico di sale la rende un’ottima colazione.
Prepara un burrito per la colazione avvolgendo le uova strapazzate in una tortilla e aggiungendo formaggio, salsa e avocado.
Con le verdure: Servire le uova con spinaci cotti, funghi e pomodori.
