1. Tramezzini al Tonno e Maionese
Ingredienti:
- Pane per tramezzini
- 200 g di tonno in scatola (sgocciolato)
- 3 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di capperi
- Succo di limone
- Sale e pepe
Procedimento:
- In una ciotola, mescola il tonno con la maionese, i capperi, il succo di limone, sale e pepe.
- Spalma il composto su una fetta di pane e copri con un’altra fetta.
- Taglia a triangoli e servi.
2. Tramezzini al Prosciutto e Formaggio
Ingredienti:
- Pane per tramezzini
- 150 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio (tipo Emmental o Fontina)
- 1 cucchiaio di burro
- Rucola o insalata
Procedimento:
- Spalma un velo di burro su una fetta di pane.
- Adagia il prosciutto, il formaggio e qualche foglia di rucola sopra.
- Copri con un’altra fetta di pane e taglia a metà.
3. Tramezzini Vegetariano con Hummus
Ingredienti:
- Pane per tramezzini
- Hummus (preparato o acquistato)
- Peperoni arrostiti
- Zucchine grigliate
- Spinaci freschi
Procedimento:
- Spalma uno strato generoso di hummus su una fetta di pane.
- Aggiungi i peperoni, le zucchine e gli spinaci.
- Copri con un’altra fetta di pane e taglia in triangoli.
vedere il seguito alla pagina successiva
