Prepara il latte.
Mescola il latte e la parte esterna grattugiata del limone in una pentola. Fai attenzione a non farlo bollire quando riscaldi a fuoco medio.
Mescola insieme i tuorli: in una ciotola separata, mescola lo zucchero, lo zucchero vanigliato e i tuorli fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi l’amido di mais.
Mescola gli ingredienti: rimuovi la scorza di limone dal latte caldo. Mescola lentamente il composto di tuorli nel latte mentre cucini a fuoco medio fino a creare una crema densa.
Lascia raffreddare completamente la crema prima di metterla in un contenitore di vetro. Mettila in frigorifero per circa un’ora dopo.
Ultimo passaggio: una volta che il dessert è stato in frigorifero a raffreddare, toglilo e cospargi un po’ di cannella in polvere sulla superficie.
Scopri come preparare un dessert molto gustoso.
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Tempo dedicato alla preparazione.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Cuoci per dieci minuti.
Tempo necessario per la refrigerazione: 1 ora.
Diversi suggerimenti e opzioni.
A seconda di quanto ti piacciono le cose dolci, puoi scegliere di usare zucchero o un dolcificante.
Prova diversi gusti aggiungendo scorza d’arancia o estratto di vaniglia.
Per renderlo più raffinato, aggiungi un po’ di panna montata o frutta fresca sopra.
Se vuoi un dessert raffinato e veloce da preparare, prova questo dolcetto al latte. Il suo sapore incredibile e la sua facile preparazione stupiranno tutti i tipi di commensali. Provalo e cederai al suo fascino irresistibile!