Personalmente, ho bisogno di più proteine e grassi ogni giorno e lo stesso vale per alcuni di voi. Quindi aggiungo alcuni snack, formaggio o cheto fudge durante il giorno per portare i miei macro dove devono essere. Bevo anche caffè Bulletproof fatto in casa che per me è:
- 1 tazza di caffè
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 cucchiaino di burro
- 1 cucchiaio di latte di cocco intero (in lattina)
Questo aggiunge circa 25 g di grassi alla mia giornata.
Se ti è venuta fame il primo giorno tra colazione e pranzo, o pranzo e cena mentre sei ancora al lavoro, mangia più grassi!
Potresti anche prendere in considerazione l’aggiunta di queste strategie per aumentare il grasso:
- Panna intera, burro, olio di cocco e olio MCT nel tuo caffè.
- Metti un cucchiaio di maionese sul pollo mentre cuoce.
- Guarnire le verdure con un po’ di formaggio prima di riscaldarle.
SALE ED ELETTROLITI CON LA DIETA CHETOGENICA
Vale anche la pena sottolineare che potresti prendere in considerazione l’assunzione di un multivitaminico con il piano alimentare della dieta chetogenica. È molto povero di vitamine B1, D, E e K. Anche il calcio, il magnesio, il manganese e il potassio sono molto bassi, ma dobbiamo gestirli come parte della nostra strategia elettrolitica in ogni caso con la cheto.
Non omettere gli elettroliti essenziali: Sodio (Na+), Cloruro (Cl-), Potassio (K+), Magnesio (Mg++), Calcio (Ca++), Fosfato (HPO4–), Bicarbonato (HCO3-). La mancanza di elettroliti o, più precisamente, l’elettrolita primario del corpo sodio (noto anche come sale) è responsabile della letargia, della nebbia cerebrale e dei sintomi dell’influenza cheto nelle diete ricche di grassi.
Dovresti mirare ad almeno 8 tazze d’acqua al giorno. Ho un flacone da 600 ml e lo svuoto almeno 10 volte al giorno. È un sacco d’acqua e sì, vado spesso in bagno. I carboidrati trattengono l’acqua, quindi con un numero minimo di carboidrati, questo accelererà il lavaggio dell’acqua. Quindi ancora più pause bagno.
MA COME FACCIO A TENERE TRACCIA DI TUTTO QUESTO?!
Il modo più “semplice” per monitorare effettivamente la tua alimentazione (e quindi i tuoi macro) per il tuo piano alimentare dietetico chetogenico è creare un account gratuito con MyFitnessPal.
Questa app è basata sul Web e/o puoi usarla con il tuo telefono. Non posso sottolineare l’importanza di tenere traccia di ciò che si mangia. Fare questo ha fatto tutta la differenza del mondo per me ed è una parte enorme del successo della mia dieta chetogenica.
Una volta impostato il tuo account, inserisci semplicemente il cibo che mangi e l’app calcola il tuo consumo totale per ogni macro e le tue calorie totali. C’è anche uno “scanner di codici a barre” come parte dell’app. Usi il telefono per “scansionare” il codice a barre del cibo che stai mangiando e lo inserisce nel tuo piano alimentare quotidiano. Genio!
SOMMARIO
Sono la prova che una dieta chetogenica funziona. So anche che può essere fonte di confusione cercare di gestire tutti i numeri e poi capire cosa mangiare. Spero che questo piano alimentare di dieta chetogenica di 7 giorni ti aiuti a rimanere calmo (almeno un po’) e concentrato sui tuoi obiettivi di perdita di grasso…
