Era da un po che non si vedeva su questo gruppo ed eccola qua non dico il nome, gia sapete il Motivo. Buona cena

300 g di farina 0
200 g di semola rimacinata
1 uovo
acqua q.b.
PER IL SUGO

300 g di piselli freschi
200 g di formaggio brie
3 cucchiai di olio evo
1 scalogno
150 g di pancetta a dadini
100 ml di vino bianco
3 cucchiai di parmigiano
timo, sale e pepe q.b.
COME FARE LA PASTA:

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