Gustosa mousse al cioccolato con poche calorie e solo 3 ingredienti

1. **Sciogliere il cioccolato:** Rompere il cioccolato fondente a pezzi e scioglierlo delicatamente in una ciotola resistente al calore sopra una pentola di acqua bollente (metodo a bagnomaria) o nel microonde a brevi raffiche. Mescolate fino a che liscio e lasciate raffreddare leggermente.
2. **Preparare lo yogurt:** In una ciotola separata, sbatti lo yogurt greco fino a che liscio.
3. **Unire gli ingredienti:** Incorporare gradualmente il cioccolato fuso allo yogurt greco. Aggiungere il miele o lo sciroppo d’acero per addolcire il composto. Se lo usi, aggiungi un pizzico di sale marino o estratto di vaniglia.
4. **Freddo:** Versare la mousse nei piatti da portata e conservare in frigorifero per almeno 1 ora per farla solidificare.
5. **Servire:** Guarnire con frutti di bosco freschi o un rametto di menta se lo si desidera prima di servire.

Descrizione

Questa ricetta di mousse al cioccolato offre un dessert ricco e cremoso con ingredienti minimi. Lo yogurt greco aggiunge un contrasto piccante al cioccolato fondente, dando vita a una mousse leggera ma appagante. È perfetto per coloro che cercano di concedersi senza esagerare.

Informazioni nutrizionali

Per porzione (assumendo 4 porzioni):**
Calorie:** ~150
Grassi:** 9 grammi
Grassi saturi:** 4 grammi
Carboidrati:** 15 grammi
Zucchero:** 12 grammi
Proteine:** 4 grammi

Conclusione

Questa ricetta semplificata della mousse al cioccolato dimostra che non hai bisogno di una lunga lista di ingredienti per creare un dessert delizioso e goloso. La combinazione di cioccolato fondente e yogurt greco offre un’opzione a basso contenuto calorico che non sacrifica il sapore o la consistenza.

Raccomandazione

Per un’indulgenza salutare, questa mousse è una scelta eccellente. Fornisce una soluzione soddisfacente al cioccolato pur essendo relativamente leggero. Gustalo come un regalo che si allinea con una dieta equilibrata e non esitare a sperimentare aggiunte opzionali per personalizzarlo secondo i tuoi gusti.

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