Scalda una padella antiaderente leggermente unta con olio d’oliva.
Cuoci ogni disco a fuoco medio per 1-2 minuti per lato, finché il pane si gonfia formando un “palloncino” e assume una leggera doratura.
Servizio:
Servi i palloncini di pane caldi, accompagnandoli con hummus, tzatziki, salse o formaggi. Sono perfetti anche per avvolgere ripieni di carne o verdure.
Consigli:
Varianti: Puoi aggiungere aglio tritato o erbe aromatiche all’impasto per un tocco ancora più saporito.
Conservazione: Conserva i palloncini avanzati in un sacchetto di plastica per alimenti per 1-2 giorni e scaldali brevemente prima di servirli.
Senza yogurt: Sostituisci lo yogurt con una quantità equivalente di acqua o latte vegetale per una versione vegana.
Questi lievitati soffici e speziati sono un invito a viaggiare con il gusto! 🫓✨
